許多人對(duì)茅臺(tái)酒都有誤解，以為茅臺(tái)公司生產(chǎn)的酒都叫茅臺(tái)酒。其實(shí)不然，只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品、產(chǎn)品名稱(chēng)為“貴州茅臺(tái)酒”的才能簡(jiǎn)稱(chēng)為茅臺(tái)酒。瓶身標(biāo)注貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品、印有茅臺(tái)海洋標(biāo)的，簡(jiǎn)稱(chēng)系列酒。茅臺(tái)酒的火熱程度不用贅述。系列酒雖然同樣采用茅臺(tái)核心釀造工藝，經(jīng)長(zhǎng)期儲(chǔ)存勾兌而成，也具有典型的茅臺(tái)醬香口感。但在價(jià)格、純度上遠(yuǎn)不如茅臺(tái)酒。那么同樣是茅臺(tái)酒廠(chǎng)出品，二者為何有如此大的區(qū)別？ 茅臺(tái)酒廠(chǎng)1953年成立，1954年正式生產(chǎn)“金輪牌”（五星牌）茅臺(tái)酒，至今已有65年歷史，是茅臺(tái)酒廠(chǎng)的拳頭產(chǎn)品。多年的積淀，茅臺(tái)酒不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)家喻戶(hù)曉，近幾年更是遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。

獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造工藝成就了茅臺(tái)，但受原材料影響，產(chǎn)量有限，經(jīng)常供不應(yīng)求。

為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，同時(shí)打造老百姓都能喝得起的醬香酒，1999年推出系列酒茅臺(tái)王子酒。系列酒的誕生比茅臺(tái)酒整整晚45年，純度自然也小一些。

茅臺(tái)生肖酒在款式上，分為普通款、特別收藏款和個(gè)性化收藏款。普通款為兩瓶裝，內(nèi)置相同生肖浮雕圖案的茅臺(tái)生肖酒；特別收藏版為十二瓶一套，包含全部的十二種生肖款式，只推出600套，每套酒瓶上都編有年號(hào)和特別編號(hào)，都具有 性和收藏價(jià)值；個(gè)性化收藏版則針對(duì)消費(fèi)者的特別要求，推出茅臺(tái)生肖酒個(gè)性化訂做模式，即按消費(fèi)者的預(yù)定要求，可以將生肖金屬牌的質(zhì)地做成金質(zhì)、銀質(zhì)的，以及在酒瓶上添加上消費(fèi)者的姓名資料等。

茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的各類(lèi)型紀(jì)念酒均有收藏價(jià)值，只是價(jià)值和價(jià)格高低不同，在這里重點(diǎn)推薦生肖酒、如馬羊猴雞，限量酒，如大瓶裝的六斤飛天和十二斤的飛天，由于每年產(chǎn)量少，所以?xún)r(jià)值遠(yuǎn)高于普茅，還有一些紀(jì)念人物酒，例如紅色茅臺(tái)國(guó)酒之父，孔子紀(jì)念酒等，重大紀(jì)念日酒，例如航母酒，神州酒，奧運(yùn)酒，抗日70周年酒等。不要關(guān)注短期變現(xiàn)，要長(zhǎng)期持有，茅臺(tái)只有存放十年以上方可稱(chēng)為老酒，價(jià)值方可體現(xiàn)。例如2017年存放十箱53度飛天，十年、二十年后拿出來(lái)無(wú)論品嘗還是變現(xiàn)均有很大的價(jià)值。再例如，兒女出嫁拿出存放一二十年的老酒，無(wú)論宴請(qǐng)還是作為嫁妝不僅很有意義而且很有價(jià)值，現(xiàn)在來(lái)看二十年前的一箱茅臺(tái)買(mǎi)一輛中級(jí)家用汽車(chē)問(wèn)題不大。

中國(guó)白酒的香型種類(lèi)

中國(guó)白酒香型可謂豐富多彩，但目前有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的香型除了題主說(shuō)的醬香型、濃香型、清香型、兼香型（確切來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫濃醬兼香型）白酒外，還有 6 種，分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒(méi)有國(guó)標(biāo)只有地方標(biāo)準(zhǔn)，但行業(yè)內(nèi)也一直比較認(rèn)可，成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型，執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)對(duì)馥郁香型也比較認(rèn)可。

2、中國(guó)白酒各香型的風(fēng)格特點(diǎn)

各香型看起來(lái)、聞起來(lái)、喝起來(lái)都是什么感覺(jué)，不同香型標(biāo)準(zhǔn)中具有描述，至于主要成份的不同，感興趣的朋友可以查看國(guó)標(biāo)，這里不做贅述：

3、中國(guó)白酒各香型的典型代表

如果說(shuō)感官描述過(guò)于抽象，那么每種香型都有自己的典型代表，可謂實(shí)物樣品，喝酒的時(shí)候相互對(duì)照，比較不同。不過(guò)購(gòu)買(mǎi)是還是要看清其執(zhí)行的是那個(gè)香型的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槟壳坝械木茝S(chǎng)會(huì)出好幾個(gè)香型的酒。對(duì)比飲用，應(yīng)該有個(gè)直觀(guān)的認(rèn)識(shí)。