茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過期
“過期”一詞,常常意指食品超過了的食用期限,或指某一物品超過有的使用期限,也可指合同、承諾超過了所設(shè)定的時(shí)間。國家的規(guī)定是酒精度超過10%vol的酒精飲料,可以不在包裝上標(biāo)識(shí)保質(zhì)期。
現(xiàn)代白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因?yàn)榫凭扛撸暂^為難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)可靠的話,從食品角度說,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下,是不會(huì)變質(zhì)的。因此,陳年茅臺(tái)酒回收中心從理論上,對(duì)于烈性純糧食釀造蒸餾酒來說,如果保存環(huán)境適宜,密封良好,長(zhǎng)期保存是不會(huì)變質(zhì)的,也就是說不會(huì)過期。
對(duì)于醬香型白酒茅臺(tái)酒來說,因?yàn)槭羌兗Z釀造,長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后口感會(huì)變好。所以在茅臺(tái)當(dāng)?shù)仫埦稚嫌袝r(shí)候客人會(huì)詼諧地說主人家拿“過期”(陳年)的茅臺(tái)酒來招待客人,形容主人家豪氣大方,拿好酒來同客人共飲。
現(xiàn)在的白酒在設(shè)計(jì)過程中都會(huì)有做好密封工序,一般來說購買之后放置在角落少見光的地方就行。但是我們也要注意,現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境的考驗(yàn),因此存放環(huán)境的溫度和濕度也很重要。建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方。
所以茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存條件一定要避開陽光直接照射,把酒放置在干燥陰涼處,溫度和濕度都相對(duì)穩(wěn)定的地方。而且也不要讓酒的儲(chǔ)存溫度變化太大。另外,存放的老酒,要定期檢查一下瓶蓋密封性和包裝是否受潮。醬香型陳年酒是好酒,而其他香型是否完全適合長(zhǎng)期保存目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議。
現(xiàn)在制販假酒的不法分子越來越多,消費(fèi)者一定要擦亮眼睛,避免落入陷阱。下面,名酒回收就來教教大家,如何四招辨別飛天茅臺(tái)的真假:
1、看包裝,一般高質(zhì)量飛天茅臺(tái)包裝都比較完美,而一些劣質(zhì)白酒的包裝不光滑:
2、看瓶口,茅臺(tái)系列的白酒對(duì)于瓶口字體的設(shè)計(jì)非常細(xì)致,如果出現(xiàn)有模糊的樣子的字體,就說明茅臺(tái)酒為假酒;
3、看商標(biāo),一般假冒的飛天茅臺(tái)酒對(duì)于商標(biāo)的設(shè)計(jì)要求沒有那么高,而真的則非常嚴(yán)格:
4、看飄帶,好的白酒對(duì)于每一個(gè)細(xì)節(jié)都非常注意,飛天茅臺(tái)酒也不例外,如果飄帶上的阿拉伯?dāng)?shù)字做工非常好,那么酒就是真的,相反,就是假的。
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