做酒設備小型家用釀酒機 燒酒白酒蒸酒器，酒的好壞與釀酒設備是息息相關的，緊隨著社會科學技術的發(fā)展，我公司不斷創(chuàng)新增加先進的粉碎機與釀酒設備的生產工藝，我公司的釀酒設備、儲存罐、粉碎機將生產與實驗同步進行，形成了獨特的釀酒設備工藝。其特點是：下酒快，節(jié)水，節(jié)能，尾凈又減輕了工人勞動強度。得到了廣大新老客戶的信賴與支持，歡迎各大廠家及自主創(chuàng)業(yè)者來電來函或實地考察！

釀酒機就是用來釀造白酒的設備，總的來說，可以分為：家庭釀酒機（家庭用）、小型釀酒機（家庭式小作坊用）、中型釀酒機（小型酒廠用）、大型釀酒機（大酒廠用）。對于家庭用釀酒設備來說，一般是小酒店或者飯店用的，可以釀造果味酒和各種糧食白酒，不僅節(jié)省成本，還健康，能吸引顧客的到來，而對于酒廠來說，釀酒機就是一個重要的一部分。釀酒機的好壞直接影響酒的產量和質量。釀出來的酒是否符合大眾的口味也直接影響酒廠的效益。口味好的酒更能吸引消費者購買，而且好的釀酒機要配備好的釀酒技術。釀酒技術更節(jié)省成本，也更能生產出質量好的酒，而且出酒率高。

傳統(tǒng)與新型釀酒設備有何區(qū)別

釀酒設備釀制白酒如何控制發(fā)酵溫度，白酒釀制的關鍵在于發(fā)酵，發(fā)酵完全，酒的質量、產量都會得到增高。一般發(fā)酵溫度應控制在20℃以上和40℃以下，高于40℃者易產酸，甚至酒曲霉活性失去,低于20℃者，發(fā)酵過程不能完成。發(fā)酵溫度應控制在25℃—35℃之間。發(fā)酵溫度在20℃—25℃時，發(fā)酵期為15—20天；發(fā)酵溫度在25℃—30℃時，發(fā)酵期為12左右；發(fā)酵溫度在30℃—38℃時，發(fā)酵期在7天左右。

再來介紹傳統(tǒng)與新型釀酒設備區(qū)別？傳統(tǒng)的釀酒設備為鐵鍋，因其易于生銹所以釀出的酒常帶有鐵銹的腥味。傳統(tǒng)的冷凝器及導氣管大多采用鋁板制作,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內，影響了酒的質量，且含氧化鋁的白酒對身體會造成傷害。而新型釀酒設備在材質上進行了改良，使用不銹鋼制作，設計更合理，操作起來相對簡單。新型的釀酒設備封閉嚴密，冷卻效果好,出酒溫度不會超過30度,的芳香物質不易揮發(fā)，因此新型不銹鋼釀酒設備比傳統(tǒng)設備釀出的白酒口感有很大的增高。像目前市場上的新型釀酒設備，能大幅度增高酒度，提純酒尾；采用自動對流冷卻技術，不用電，安裝方便；出酒率高、酒液清澈透明、質地純凈、無混濁酒質、芳香怡人、口感舒適。因此，在材質上建議選擇新型的釀酒設備。

選購的釀酒設備要經過認證的，謹防買到市場上已淘汰的組合釀酒設備，為避免遭到蒙騙建議看看該實物釀酒設備。選設備廠家能購置到優(yōu)良的釀酒設備，好的釀酒設備性能穩(wěn)定，使用壽命長， 出酒快，酒率高，節(jié)約燃料，酒質好。

不銹鋼白酒釀酒設備優(yōu)勢分析

1.不銹鋼釀酒設備出酒快：半個小時就可以出酒；

2.節(jié)約燃料：節(jié)約燃料50%；

3.出酒率高：比普通設備增高出酒率10%；

4.酒質好

5.清洗方便，易搬運。

6.采用無壓鍋爐的原理，中間有吸風煙管，加速空氣對流，火熱大，燃燒充分，節(jié)省燃料。

7.酒料桶采用多管排汽，將酒醅吹得翻流，自動旋轉，受熱均勻，出酒速度快，決不焦糊鍋。

8.冷卻器與接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快，蒸一鍋酒不用換冷卻水，且蒸出來的酒是常溫的。

本廠秉承互惠互利的合作理念，以精湛的技術、良好的信譽、過硬的質量，一如既往地為新老客戶服務！

有朋自遠方來，不亦樂乎！

熱情的全體員工歡迎您的到來！