本公司一貫把誠(chéng)信擺在首要位置,本著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、便利大眾”的宗旨從業(yè)近10年,公司上門(mén)服務(wù),價(jià)格公道,的到廣大新老客戶(hù)的一直好評(píng)。主要回收各種白酒、紅酒、名酒、冬蟲(chóng)夏草、燕窩、海參、等等?;厥彰┡_(tái)酒系列:陳年茅臺(tái)酒、珍品茅臺(tái)酒、老酒回收:葵花茅臺(tái)酒、茅臺(tái),地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒、,大飛天茅臺(tái)酒、鐵蓋茅臺(tái)酒,紅皮鐵蓋茅臺(tái)酒,60年代、70年代、80年代、90年代所生產(chǎn)的茅臺(tái),回收1990年整箱貴州茅臺(tái)酒,回收1991年整箱貴州茅臺(tái)酒,回收1992年整箱貴州茅臺(tái)酒,回收1993年整箱貴州茅臺(tái)酒,回收1994年整箱貴州茅臺(tái)酒,回收1995年整箱貴州茅臺(tái)酒,回收1996年整箱貴州茅臺(tái)酒,回收1997年整箱貴州茅臺(tái)酒,回收1998年整箱貴州茅臺(tái)酒,回收1999年整箱貴州茅臺(tái)酒,80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、普通茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、原箱茅臺(tái)酒、單支茅臺(tái)酒、2000年-2001年-2002年-2003年-2004年-2005年-2006年-2007年-2008年-2009年-2010年茅臺(tái)酒、紅皮膜茅臺(tái)酒、透明膜茅臺(tái)酒、2011年-2012年-2013年-2014年-2015年-2016年-2017年-2018年-2019年茅臺(tái)酒等各種貴州茅臺(tái)酒.
茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn)醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
品茅臺(tái)酒步:觀色。茅臺(tái)酒倒入杯中,在白色背景的襯托下,酒體微微泛黃,同時(shí)呈現(xiàn)一種毫無(wú)雜質(zhì)、晶瑩清澈的光澤,酒越老則越黃。其中15年、30年茅臺(tái)酒的酒體呈淡金色,50年呈琥珀金色,輕晃酒杯,酒液會(huì)沿杯壁緩慢流下形成酒痕,這就是掛杯現(xiàn)象。造成這種現(xiàn)象的原因主要是陳年老酒的酒精分子聚合,形成了大的膠團(tuán),分子間的作用力大,整體的張力就大。提醒您對(duì)于茅臺(tái)酒而言,年份越長(zhǎng)的酒越醇厚,酒液的張力會(huì)越強(qiáng),掛杯現(xiàn)象就越明顯。
掌心留香品其純。將幾滴酒置于手心,雙手來(lái)回搓幾下,聞聞香氣,會(huì)感受到糧食香味、糟醅香味、酒香味,在搓的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到粘稠,香氣緩緩的釋放,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),并且香氣豐富飽滿(mǎn)純正不刺鼻。然后滴幾滴在手背上抹開(kāi),會(huì)感受到醇厚感和絲滑感。
飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,依山傍水;地理地貌獨(dú)特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對(duì)濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造飛天茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺(tái)酒釀造的天然屏障,一定程度上也可說(shuō)茅臺(tái)是大自然賜與人類(lèi)之杰作。六十年代、七十年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用飛天茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙,這也充分證明了飛天茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和飛天茅臺(tái)酒不可克隆,為此飛天茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
