機械式冷藏集裝箱
機械式冷藏集裝箱是指設有制冷裝置(如壓縮式制冷機組、吸收式制冷機組等)的冷藏集裝箱。機械式冷藏集裝箱是技術最為成熟、應用最為廣泛的冷藏集裝箱,與其他冷藏集裝箱相比,它具有以下優(yōu)點:
①調(diào)溫范圍廣,從常溫到一30℃左右都能調(diào)節(jié)。通用性強,能運輸不同溫度要求的貨物;
②自動控制方便;
③箱內(nèi)溫度分布較均勻:
④適宜遠距離運輸,這是其相對于其他形式冷藏集裝箱的最突出的優(yōu)點。
制冷加熱集裝箱
制冷加熱集裝箱是指設有制冷裝置(機械式制冷或耗用制冷劑制冷)和加熱裝置的冷藏集裝箱。這種集裝箱不僅有制冷裝置,而且具有加熱裝置,可以根據(jù)需要采取制冷或加熱手段,使冷藏集裝箱內(nèi)的溫度控制在所設定的范圍內(nèi),一般箱內(nèi)控制溫度范圍為一18℃~38℃。
氣調(diào)冷藏集裝箱具有一般機械式冷藏集裝箱的所有制冷功能,同時裝有一種氣調(diào)設備,可以調(diào)節(jié)和控制箱體內(nèi)的空氣成分,以減弱新鮮果蔬的呼吸強度,從而減緩果蔬的成熟進度,達到保鮮的目的。
氣調(diào)保鮮的關鍵是調(diào)節(jié)和控制貨物儲存環(huán)境中的各種氣體的含量。最常見的是用充氮降氧方法來降低環(huán)境中的氧氣含量,控制乙烯含量,減緩果蔬成熟。氣調(diào)冷藏集裝箱的氣密性要求較高,一般要求漏氣率不超過2m3/h。
采用氣調(diào)冷藏集裝箱運輸具有保鮮效果好、儲藏損失少、保鮮期長和對果蔬無任何污染的優(yōu)點。但由于采用氣調(diào)設備后,技術要求高,冷藏集裝箱價格高,因此使用還不普遍。
冷藏冷凍集裝箱箱內(nèi)的溫度升、降速度與箱內(nèi)裝載貨物有關,當達到設定溫度范圍-18℃±3℃后,應維持其箱內(nèi)溫度的穩(wěn)定。但在計算冷藏箱不制冷時箱內(nèi)溫升時,可采用如下經(jīng)驗公式作為標準值計算
1)冷卻貨(不通風時)0.0054*(tw-tn)℃/h
2)冷凍貨0.0067*(tw-tn) ℃/h
式中tw和tn分別為外界溫度和箱內(nèi)溫度℃。
