“冬蟲夏草”，可以說是一種很神奇的“怪東西”。

1723年，法國人巴拉南在中國發(fā)現(xiàn)了冬蟲夏草，他把它介紹給了世界。1842年，學(xué)家伯克利初步弄清楚了這個(gè)怪東西的真面目，原來它是一種叫蟲草菌的子囊菌寄生在蝙蝠蛾的幼蟲上形成的。

在我國青藏高原一帶海拔3000米--5000米的灌木叢林、雪山腳下的草地上，有一類蝙蝠蛾科動(dòng)物的多種蝙蝠蛾，它們每年冬天都會(huì)產(chǎn)卵于這片土壤，并孵化出幼蟲在土壤里邊。而恰巧在這個(gè)時(shí)期、這個(gè)環(huán)境，有一種叫“蟲草菌”的孢子類會(huì)被釋放到空氣中，它們會(huì)通過雨水滲透到土壤，然后使勁的侵蝕幼蟲，吸食幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)，從而瘋狂地生長(zhǎng)繁殖直至菌絲充滿整條蟲體，這就是“冬蟲”的來歷。

之所以名貴，就是因?yàn)椤岸x夏草”含有豐富多種的營養(yǎng)成分，包括蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等等

對(duì)人體，具有益肺、止血化痰、止咳平喘、益虛損、養(yǎng)精氣，以及提高的功效。

食用方法：①泡水泡酒飲用；② 燉肉燉湯食用；③ 小鋼磨打粉、研磨成粉末食用；④ 現(xiàn)在也有人制成含片食用。

真蟲草的腹部有8對(duì)足

真蟲草腹面有8對(duì)足，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯，其草部與蟲的頭部連接，拉不開，假蟲草則有黏連的痕跡。真蟲草蟲體的斷面有明顯的紋路，中間有V形的黑心或黑點(diǎn)，是蟲子的消化腺。

冬蟲夏草（簡(jiǎn)稱“蟲草”），為蟲體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9～12厘米。蟲體長(zhǎng)約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)明顯易見。