冬蟲夏草,中藥名。為麥角菌科植物冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復(fù)合體。具有益肺,止血化痰功效。主治陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。
2018年5月30日?qǐng)?bào)道,原國(guó)家食藥監(jiān)總局(CFDA)重申“冬蟲夏草不屬于保健品”。
真蟲草的腹部有8對(duì)足
真蟲草腹面有8對(duì)足,位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯,其草部與蟲的頭部連接,拉不開,假蟲草則有黏連的痕跡。真蟲草蟲體的斷面有明顯的紋路,中間有V形的黑心或黑點(diǎn),是蟲子的消化腺。
西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色,青海玉樹所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。玉樹冬蟲夏草顏色蟲體表面色澤黃凈,同一規(guī)格蟲草的玉樹蟲草看起來(lái)更緊實(shí),蟲草會(huì)顯得蟲體更肥大一些。
冬蟲夏草產(chǎn)地不同,氣味也不同。蟲草有股腥味,但不能用味道的濃來(lái)判斷真假優(yōu)劣。很多人可能會(huì)覺得腥味越重蟲草越好,恰恰相反。味道很濃的腥味一般都是品質(zhì)不太好的低山蟲草,如川草、林芝蟲草以及青海大部分地區(qū)的蟲草。如果是尼泊爾蟲草,剛采挖出來(lái)就有特別重的魚腥味,但藥效品質(zhì)卻差多了。那曲冬蟲夏草的氣味非常清淡,似菇香而不腥。即便放置了很長(zhǎng)時(shí)間,氣味也是比其它產(chǎn)地蟲草淡的,并不怎么腥,行家一聞氣味便知曉是否那曲蟲草了。還有也別要注意的是聞的時(shí)候若有異味,就要警惕了,有很多是帶有硫磺味,那是硫磺熏的,有些是化學(xué)染色后產(chǎn)生的異味。

