不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲蟲草、西藏林芝蟲草、青海蟲草以及四川蟲草這些不同產(chǎn)地的蟲草是有明顯區(qū)別的,采挖時間、蟲草體色和藥用價值都不同。
那曲冬蟲夏草顏色略黃于玉樹冬蟲夏草。西藏那曲蟲草蟲體表面色澤最為黃凈,玉樹冬蟲夏草相對來說呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲草色或淡,或泛紅而灰白。另外,西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色,青海玉樹和果洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。
“冬蟲夏草”,可以說是一種很神奇的“怪東西”。
1723年,法國人巴拉南在中國發(fā)現(xiàn)了冬蟲夏草,他把它介紹給了世界。1842年,學(xué)家伯克利初步弄清楚了這個怪東西的真面目,原來它是一種叫蟲草菌的子囊菌寄生在蝙蝠蛾的幼蟲上形成的。
在我國青藏高原一帶海拔3000米--5000米的灌木叢林、雪山腳下的草地上,有一類蝙蝠蛾科動物的多種蝙蝠蛾,它們每年冬天都會產(chǎn)卵于這片土壤,并孵化出幼蟲在土壤里邊。而恰巧在這個時期、這個環(huán)境,有一種叫“蟲草菌”的孢子類會被釋放到空氣中,它們會通過雨水滲透到土壤,然后使勁的侵蝕幼蟲,吸食幼蟲體內(nèi)的物質(zhì),從而瘋狂地生長繁殖直至菌絲充滿整條蟲體,這就是“冬蟲”的來歷。
冬蟲夏草(簡稱“蟲草”),為蟲體與菌座相連而成,全長9~12厘米。蟲體長約3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。外表呈深黃色,粗糙,背部有多數(shù)橫皺紋,腹面有足8對,位于蟲體中部的4對明顯易見。
不少人買冬蟲夏草的時候,都會碰到店家說,自己的蟲草是精選的、沒有斷草、憋草、混草,這么一聽確實值得買,但殊不知,蟲草品質(zhì)的主要衡量標(biāo)準(zhǔn)是:蟲草色澤、蟲草飽滿度,以及產(chǎn)地,產(chǎn)地直接決定蟲草質(zhì)量和功效。海拔越高,營養(yǎng)價值越高,反之低海拔產(chǎn)區(qū)的蟲草,營養(yǎng)少,達(dá)不到滋補效果。

