業(yè)內(nèi)以所產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草大小來(lái)區(qū)分是否為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。西藏那曲產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)，聞名于海內(nèi)外，價(jià)格比其它產(chǎn)地也相對(duì)要高些，青海為冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量，品質(zhì)會(huì)稍差一點(diǎn)，而四川蟲(chóng)草產(chǎn)地的蟲(chóng)草就很一般，價(jià)格直追青海。至于四川低海拔產(chǎn)區(qū)、甘肅和云南的大部分蟲(chóng)草產(chǎn)地蟲(chóng)草產(chǎn)量一般，規(guī)格也比較小，市場(chǎng)上認(rèn)可度比較低。尼泊爾蟲(chóng)草個(gè)體比較小，品種與國(guó)內(nèi)的蟲(chóng)草有所不同，內(nèi)地客戶認(rèn)可度也比較低。

“冬蟲(chóng)夏草”，可以說(shuō)是一種很神奇的“怪東西”。

1723年，法國(guó)人巴拉南在中國(guó)發(fā)現(xiàn)了冬蟲(chóng)夏草，他把它介紹給了世界。1842年，學(xué)家伯克利初步弄清楚了這個(gè)怪東西的真面目，原來(lái)它是一種叫蟲(chóng)草菌的子囊菌寄生在蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)上形成的。

在我國(guó)青藏高原一帶海拔3000米--5000米的灌木叢林、雪山腳下的草地上，有一類蝙蝠蛾科動(dòng)物的多種蝙蝠蛾，它們每年冬天都會(huì)產(chǎn)卵于這片土壤，并孵化出幼蟲(chóng)在土壤里邊。而恰巧在這個(gè)時(shí)期、這個(gè)環(huán)境，有一種叫“蟲(chóng)草菌”的孢子類會(huì)被釋放到空氣中，它們會(huì)通過(guò)雨水滲透到土壤，然后使勁的侵蝕幼蟲(chóng)，吸食幼蟲(chóng)體內(nèi)的物質(zhì)，從而瘋狂地生長(zhǎng)繁殖直至菌絲充滿整條蟲(chóng)體，這就是“冬蟲(chóng)”的來(lái)歷。

西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色，青海玉樹(shù)所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草顏色蟲(chóng)體表面色澤黃凈，同一規(guī)格蟲(chóng)草的玉樹(shù)蟲(chóng)草看起來(lái)更緊實(shí)，蟲(chóng)草會(huì)顯得蟲(chóng)體更肥大一些。

冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地不同，氣味也不同。蟲(chóng)草有股腥味，但不能用味道的濃來(lái)判斷真假優(yōu)劣。很多人可能會(huì)覺(jué)得腥味越重蟲(chóng)草越好，恰恰相反。味道很濃的腥味一般都是品質(zhì)不太好的低山蟲(chóng)草，如川草、林芝蟲(chóng)草以及青海大部分地區(qū)的蟲(chóng)草。如果是尼泊爾蟲(chóng)草，剛采挖出來(lái)就有特別重的魚(yú)腥味，但藥效品質(zhì)卻差多了。那曲冬蟲(chóng)夏草的氣味非常清淡，似菇香而不腥。即便放置了很長(zhǎng)時(shí)間，氣味也是比其它產(chǎn)地蟲(chóng)草淡的，并不怎么腥，行家一聞氣味便知曉是否那曲蟲(chóng)草了。還有也別要注意的是聞的時(shí)候若有異味，就要警惕了，有很多是帶有硫磺味，那是硫磺熏的，有些是化學(xué)染色后產(chǎn)生的異味。