冬蟲夏草的原產(chǎn)地在全國都有分布,而中國是冬蟲夏草的主要產(chǎn)地,因為冬蟲夏草僅產(chǎn)于青藏高原。蟲草主要分布在西藏、青海、四川、甘肅、云南海拔在3500米~5500米的高海拔地區(qū),其中海拔在4500米以上的蟲草產(chǎn)區(qū)為"優(yōu)質(zhì)"產(chǎn)區(qū),所謂優(yōu)質(zhì),就是產(chǎn)大規(guī)格蟲草多一點的地方。比較出名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地包括西藏那曲和青海玉樹等地。其中西藏那曲的冬蟲夏草品質(zhì)、青海玉樹的次之。
真蟲草的腹部有8對足
真蟲草腹面有8對足,位于蟲體中部的4對非常明顯,其草部與蟲的頭部連接,拉不開,假蟲草則有黏連的痕跡。真蟲草蟲體的斷面有明顯的紋路,中間有V形的黑心或黑點,是蟲子的消化腺。
真蟲草抓起一把放在手里會有干草的質(zhì)感,幾乎輕到?jīng)]有重量。將蟲體和子座放在手掌來回揉搓也不會有染色。放下蟲草,手上除了沾上一些泥沙和木屑以外,不會有不明成分的粉末,而假蟲草在這些方面往往會露出破綻。
冬蟲夏草產(chǎn)地不同,氣味也不同。蟲草有股腥味,但不能用味道的濃來判斷真假優(yōu)劣。很多人可能會覺得腥味越重蟲草越好,恰恰相反。味道很濃的腥味一般都是品質(zhì)不太好的低山蟲草,如川草、林芝蟲草以及青海大部分地區(qū)的蟲草。如果是尼泊爾蟲草,剛采挖出來就有特別重的魚腥味,但藥效品質(zhì)卻差多了。那曲冬蟲夏草的氣味非常清淡,似菇香而不腥。即便放置了很長時間,氣味也是比其它產(chǎn)地蟲草淡的,并不怎么腥,行家一聞氣味便知曉是否那曲蟲草了。還有也別要注意的是聞的時候若有異味,就要警惕了,有很多是帶有硫磺味,那是硫磺熏的,有些是化學(xué)染色后產(chǎn)生的異味。

