位于中國西南邊疆的西藏?fù)碛忻娣e約122多萬平方公里的國土,由于這里高寒缺氧,地理環(huán)境復(fù)雜多樣,生態(tài)環(huán)境特殊,地廣人稀,自然環(huán)境人為影響很小,所以擁有極其豐富的野生動植物資源。在地域面積占全自治區(qū)46%以上的東部、北部、中部、南部廣大地區(qū),全區(qū)有43個縣,都有野生冬蟲夏草分布。
業(yè)內(nèi)以所產(chǎn)冬蟲夏草大小來區(qū)分是否為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。西藏那曲產(chǎn)地的冬蟲夏草品質(zhì),聞名于海內(nèi)外,價格比其它產(chǎn)地也相對要高些,青海為冬蟲夏草的產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量,品質(zhì)會稍差一點,而四川蟲草產(chǎn)地的蟲草就很一般,價格直追青海。至于四川低海拔產(chǎn)區(qū)、甘肅和云南的大部分蟲草產(chǎn)地蟲草產(chǎn)量一般,規(guī)格也比較小,市場上認(rèn)可度比較低。尼泊爾蟲草個體比較小,品種與國內(nèi)的蟲草有所不同,內(nèi)地客戶認(rèn)可度也比較低。
不少人買冬蟲夏草的時候,都會碰到店家說,自己的蟲草是精選的、沒有斷草、憋草、混草,這么一聽確實值得買,但殊不知,蟲草品質(zhì)的主要衡量標(biāo)準(zhǔn)是:蟲草色澤、蟲草飽滿度,以及產(chǎn)地,產(chǎn)地直接決定蟲草質(zhì)量和功效。海拔越高,營養(yǎng)價值越高,反之低海拔產(chǎn)區(qū)的蟲草,營養(yǎng)少,達不到滋補效果。
冬蟲夏草產(chǎn)地不同,氣味也不同。蟲草有股腥味,但不能用味道的濃來判斷真假優(yōu)劣。很多人可能會覺得腥味越重蟲草越好,恰恰相反。味道很濃的腥味一般都是品質(zhì)不太好的低山蟲草,如川草、林芝蟲草以及青海大部分地區(qū)的蟲草。如果是尼泊爾蟲草,剛采挖出來就有特別重的魚腥味,但藥效品質(zhì)卻差多了。那曲冬蟲夏草的氣味非常清淡,似菇香而不腥。即便放置了很長時間,氣味也是比其它產(chǎn)地蟲草淡的,并不怎么腥,行家一聞氣味便知曉是否那曲蟲草了。還有也別要注意的是聞的時候若有異味,就要警惕了,有很多是帶有硫磺味,那是硫磺熏的,有些是化學(xué)染色后產(chǎn)生的異味。

