抽油煙機(jī)接通電源后，打開油煙機(jī)左右電機(jī)開關(guān)，左右風(fēng)扇就會(huì)高速轉(zhuǎn)動(dòng)，風(fēng)扇中心處形成負(fù)壓區(qū)，油煙進(jìn)入負(fù)壓區(qū)后，由于離心力的作用，油煙被加速?gòu)娘L(fēng)扇空隙中排出，再經(jīng)公共排煙口排出機(jī)外。如果在普通抽油煙機(jī)上增加自動(dòng)監(jiān)控電路，就可當(dāng)廚房的油煙達(dá)到一定濃度的值時(shí)，經(jīng)傳感器使監(jiān)控電路自動(dòng)啟動(dòng)，抽油煙機(jī)將有害氣體抽走排出機(jī)外。

油煙機(jī)使用中的注意事項(xiàng)：

１、必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。

２、安裝煙管出口應(yīng)避免設(shè)在擋風(fēng)處，以免外面強(qiáng)風(fēng)倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴(yán)禁接入熱煙道。

３、盡量減少?gòu)N房空氣的對(duì)流。

４、油煙機(jī)運(yùn)行時(shí)，千萬(wàn)不要用手摸風(fēng)扇，更不要用硬物插入。

５、油鍋使用時(shí)，必須小心看護(hù)，以免火苗被吸入機(jī)內(nèi)。

６、使用壓力鍋煮食時(shí)，如閥被沖破，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉油煙機(jī)免噴射物被吸入機(jī)內(nèi)。

油煙機(jī)清洗分為人為清洗和煙機(jī)自清潔兩類。如果家里使用的是不帶自清潔功能的油煙機(jī)，可以自己動(dòng)手拆洗或者請(qǐng)專業(yè)人士上門拆洗。這里給大家介紹自己清洗煙機(jī)的小竅門，可以在一小杯白酒中倒入一些洗潔精，將這種混合清潔劑均勻噴在油煙機(jī)有油污的地方，大約半小時(shí)再動(dòng)手擦拭，就很容易除掉油污了。

油煙機(jī)一年洗一次就好?

油煙機(jī)一年一洗就可以了？清洗的次數(shù)這里不好給出確切的數(shù)字，要根據(jù)油煙機(jī)使用的頻率和做飯的次數(shù)來(lái)定。

但按照常規(guī)家庭使用頻率每天使用2次來(lái)計(jì)算，四個(gè)月就使用油煙機(jī)240次，油煙機(jī)內(nèi)部的油漬早已滿了。這樣計(jì)算每年最少也得清洗3次，當(dāng)然具體清洗頻率還是要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)判斷。