桃膠,有個(gè)悲傷而詩意的名字——桃花淚。原本是桃樹為了愈合傷口分泌出來的膠狀物,但是近幾年來因?yàn)榫哂忻廊蒺B(yǎng)顏功效風(fēng)靡一時(shí)。
桃膠,別名桃花淚,又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃凝,采自桃樹,是從桃樹上分泌出的膠狀物。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬,看著有點(diǎn)像琥珀。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物,脂肪,蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。
1.桃膠的產(chǎn)地分布
桃膠在我國栽培歷史長,分布區(qū)域廣,其中以貴州、浙江、山東、河北、湖北、北京、陜西、山西、甘肅、河南、江蘇等地栽培較多。其中貴州原生態(tài)桃膠尤為出名,貴州野生天然桃膠營養(yǎng)價(jià)值極其豐富!是桃膠中的一朵奇葩!桃膠于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。
2.桃膠的作用
桃膠雖然在中國的古代醫(yī)書就詳細(xì)的記載,說明這種桃膠可以人類的血淋和石淋等病癥,但是現(xiàn)在的社會(huì)中,用桃膠來治病的人群并不多見,人們大多會(huì)把它當(dāng)作一種美容制品。桃膠是一種天然的美容佳品,不論是內(nèi)服還是外用,都出色的美容功效。古有記載,桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之?,F(xiàn)代用桃膠治病并不多見,但用它來美容可物美價(jià)廉的好東西。
養(yǎng)顏嫩膚
桃膠有很好的清血降脂,緩解壓力,其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,常吃還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤哦。
生津止渴
都說女人是水做的,但有些人表示自己要喝好多水,但喝完又覺得很渴,又想喝。其實(shí),這是因?yàn)轶w內(nèi)津液異常導(dǎo)致的,吃桃膠能補(bǔ)充水分起到很好的生津止渴的作用。
潤腸通便
桃膠是補(bǔ)品,亦是藥品,但它沒有藥的副作用的哦。常吃可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),降低腸胃內(nèi)堆積的垃圾,達(dá)到潤腸通便的效果。
3.桃膠的保健價(jià)值
1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等
2、治產(chǎn)后下痢赤白,血淋,痢疾里急后重痛
3、治虛熱作渴
4、治糖尿病,治瘡疹黑,發(fā)搐危困
5、桃膠是美容物美價(jià)廉的好東西
4.桃膠的做法
桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?,用清水浸泡十多個(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。桃膠經(jīng)過長時(shí)間浸泡之后,會(huì)變成果凍一般的透明物質(zhì),本身無味,但細(xì)細(xì)品來,卻有一點(diǎn)清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。
注意:桃膠雖然老少咸宜,但是孕婦和經(jīng)期的姑娘可不能貪嘴吃哦!愛美的人士記住,常吃桃膠可以養(yǎng)顏哦。
桃膠牛奶
材料:桃膠,冰糖,純牛奶,蛋白
1、桃膠一定要泡透,清洗的過程讓人抓狂,要做好心理準(zhǔn)備!
2、蒸之前過篩是為了蛋白羹口感細(xì)膩,怕麻煩的可以省略此步
3、蛋白羹關(guān)火后不要開蓋,虛蒸幾分鐘,效果會(huì)更好
皂角米桃膠牛奶
材料:桃膠,皂角米,冰糖,牛奶。
做法:
1、將桃膠和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干凈。
2、加入適量的水大火煮開,放入冰糖,小火慢燉20分鐘。
3、燉好的桃膠加入牛奶即可。
桃膠薏米燉雪梨
材料:桃膠40克、薏米40克、雪梨兩個(gè)、清水、冰糖適量(桃膠和薏米是估計(jì)的)
做法:
1、桃膠提前一個(gè)晚上泡軟,洗去雜質(zhì)
2、薏米浸泡2個(gè)小時(shí)
3、清洗干凈的桃膠和薏米加上適量清水全部放入電燉盅
4、小火慢燉兩個(gè)小時(shí)
5、雪梨洗干凈去皮,挖去底部
6、放入電燉鍋再燉1個(gè)小時(shí),十分鐘的時(shí)候放入適量冰糖。
秀文野生桃膠每一顆都飽滿圓潤,因?yàn)楦缓z質(zhì)、吸水性強(qiáng),泡發(fā)后的桃膠晶瑩剔透,Q彈有嚼勁,帶著絲絲桃香,天然好物補(bǔ)充膠原蛋白。桃膠吃得好,女人不易老秀文VX jy6035509。
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