李樹根系在土壤中的排列有明顯的層次性,一般分為 2~3層。各層的生長習性差別很大,上層根,角度大且分根性強,因為距地表較近,所以容易受到環(huán)境變化的影響;下層根,角度小,分根性弱,因為距地表較遠,所以受地上部環(huán)境改變的影響較小。在年周期中生長根系活動延續(xù)時間較長。

芽是技、葉和花的原始體,所有枝、葉和花都是由芽發(fā)育而成的。所以芽也是李樹生長、結果及更新復壯的基礎。李芽有花芽與葉芽之分。 多數品種,在當年枝條的下部,多形成單葉芽,而在校條的中部形成復芽(包括花芽),在枝條接近頂端又形成單葉芽。

土壊養(yǎng)分和徽生物活動也影響根的生長。在一般土壤條件下,土壤養(yǎng)分狀況不至于處于根系完全不能生長的水平,但根系總是向肥多的地方生長,尤其是有機肥可使李樹發(fā)生更多的吸收根。

李樹的花芽是純花芽,肥大而飽滿,芽發(fā)后只開花,不生枝葉, 手 l花芽內包孕著1~4朵花的花序,開花時花序抽出,花朵開放。

不受精果在外觀上就能明顯地區(qū)別出來, 自花授粉不孕的品種或設有充分授粉的,花后2~3周即開始落果,后不受精的幾乎全部落光,三次落果,即“六月落果” 這次落果是在果實已一:長大后發(fā)生的，這次落果的主要原因是因為胚死亡而引起的,在結果過多的情況下，事營養(yǎng)不良.果實間營養(yǎng)竟爭,往往引起 胚死亡。日照不足,土基水分過多.也可能造成樹勢過弱'引起落果, 樹勢過強結果偏少.大量養(yǎng)分供應技葉生長,果實膨大期缺乏足夠當養(yǎng),種胚也容易死亡,引超落果的發(fā)生