氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體不僅要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響，更重要的是要求具有良好的氣密性，減少或消除外界空氣對(duì)庫(kù)內(nèi)氣體成分的壓力，保證庫(kù)內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度快，波動(dòng)幅度小，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體主要由氣密層和保溫層構(gòu)成。氣調(diào)保鮮庫(kù)按建筑可分為3種類型：裝配式、磚混式、夾套式。裝配式氣調(diào)庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)選用彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成，具有隔熱、防潮和氣密的作用。該類庫(kù)建筑速度快，美觀大方，但造價(jià)略高，是目前國(guó)內(nèi)外新建氣調(diào)庫(kù)最常用的類型。氣調(diào)庫(kù)采用專門(mén)的氣調(diào)門(mén)，該門(mén)應(yīng)具有良好的保溫性和氣密性。另外，在氣調(diào)庫(kù)封門(mén)后的長(zhǎng)期貯藏過(guò)程中，一般不允許隨便開(kāi)啟氣調(diào)門(mén)，以免引起庫(kù)內(nèi)外氣體交換，造成庫(kù)內(nèi)氣體成分的波動(dòng)，為便于了解庫(kù)內(nèi)果蔬貯藏情況，應(yīng)設(shè)置觀察窗。氣調(diào)庫(kù)建好后，要進(jìn)密性測(cè)試。氣密性應(yīng)達(dá)到300Pa，半降壓時(shí)間不低于20—30min。

冷庫(kù)的除霉與 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與，可先用酸類劑。

一個(gè)好的冷庫(kù)設(shè)計(jì)出來(lái)，受到了很多方面的影響，有時(shí)候一個(gè)很小的環(huán)節(jié)沒(méi)有注意好，就會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)的設(shè)計(jì)達(dá)不到滿意的程度。接下來(lái)，啟寒制冷帶你了解一下，現(xiàn)在一個(gè)好的冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)該注意哪些的問(wèn)題。

1，首先是冷庫(kù)的容積。冷庫(kù)的容積要求設(shè)計(jì)人員去冷庫(kù)的選址處精心的測(cè)量，把誤差減少，然后根據(jù)堆放產(chǎn)品的高度，這樣算出來(lái)的容積的誤差也會(huì)小很多。行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。

2，冷庫(kù)的選址與準(zhǔn)備。冷庫(kù)的選址應(yīng)該靠近交通方便，水、電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方，庫(kù)址的周?chē)鷳?yīng)該靠近市場(chǎng)，冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等

3，冷庫(kù)保溫材料的選擇。一般冷庫(kù)的保溫材料要因地適宜，既要有良好的隔熱性能，又要考慮到經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝。

4，冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)的選擇。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)的選擇，主要是冷庫(kù)的壓縮機(jī)和蒸發(fā)器的選擇，選擇好的壓縮機(jī)和蒸發(fā)器，能是冷庫(kù)迅速達(dá)到設(shè)定中的溫度。一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主，中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主，大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)。

5，就是制冷壓縮機(jī)在冷庫(kù)中安裝的位置了，制冷壓縮機(jī)的選擇在冷庫(kù)的制冷裝置中，制冷壓縮機(jī)冷庫(kù)設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的熱負(fù)荷，并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。在實(shí)際生產(chǎn)中，不可能與設(shè)計(jì)條件完全一致。因此，必須根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行選用和調(diào)整，以確定合理投入運(yùn)行的壓縮機(jī)容量和數(shù)量，以期用的消耗、適宜的條件來(lái)完成需要的冷庫(kù)的制冷任務(wù)。

公司以生產(chǎn)和定制各種冷庫(kù)機(jī)組，冷庫(kù)保溫板和組合式冷庫(kù)為主導(dǎo)，專業(yè)設(shè)計(jì)和安裝各種組合式冷庫(kù) , 冷凍冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù)、保鮮冷庫(kù)、防爆冷庫(kù)和超低溫冷庫(kù)等，產(chǎn)品廣泛的應(yīng)用于酒店服務(wù)業(yè)、食品、醫(yī)療衛(wèi)生、生物工程、水產(chǎn)品、超市、電子等各行業(yè)！