制冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器裝設在制冷裝置的箱體或建筑物內,利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統(tǒng)比較簡單,因而得到普遍應用。
間接冷卻是靠制冷機蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā),從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻,再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內,通過換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也較復雜,故只用于較少的場合,如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫等。
一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內,液態(tài)冷卻劑經過蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。
關于冷庫保養(yǎng),冷庫電源供給是大問題。
電源是冷庫運作的動力來源,定期對冷庫電源進行檢修非常必要。
冷庫的電源保養(yǎng)主要是檢查冷庫的電源電壓是否正常,電源的總閘保護功能是不是在正常使用。
冷庫化霜
冷庫運行中冷庫設備參數(shù)出現(xiàn)濕度大、化霜間隔時間長或冷庫內溫度設定不正常等問題,都會導致蒸發(fā)器結霜。
在檢查完冷庫供電設備的之后,要查看冷庫的溫度和溫差等參數(shù)是否符合規(guī)定的參數(shù)并穩(wěn)定。如果已經結霜,則要進行相應的人工干預工作,對冷庫和設備進行化霜處理。
制冷機組的檢查和保養(yǎng)
冷庫保養(yǎng)中還有很重要的一點,就是制冷機組的定期檢查。
首先查看冷庫制冷機組之間的連接管以及閥件上的連接管是否完好無損,通常滲漏的地方都留有油跡,發(fā)現(xiàn)滲漏后要及時處理。
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