對(duì)比結(jié)論:
羊奶是乳制品中最接近母乳,營(yíng)養(yǎng)成分最全、最易被人體吸收的奶品。
蛋白質(zhì)山羊奶3.7,牛奶3.5,馬奶2.0
鈣質(zhì)山羊奶0.14,牛奶0.12,馬奶0.09
磷質(zhì)山羊奶0.18,牛奶0.09,馬奶0
由此可見(jiàn),羊奶中的多種成分都是居于首位。
羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還是相當(dāng)高,不但對(duì)嬰兒和兒童有益,就是壯年人或老年人常飲之后,也有顯著效高,可使人體獲致健康。
