全自動(dòng)鍋,全自動(dòng)牛肉干鍋,豆制品鍋氣溫驟降,大雪紛飛,棉帽子棉服棉鞋全捂在身上了,也擋不住寒風(fēng)刺骨,北方的大街上行人很少,都躲在室內(nèi)取暖了,因?yàn)榭爝^(guò)年了,最近定購(gòu)鍋的客戶越來(lái)越多了,有做肉制品的,有做豆制品的,有做蛋制品的,還有各種醬菜的等,春節(jié)臨近,走親訪友,禮盒的需求就會(huì)增多,全自動(dòng)牛肉干鍋很多老板看到了這個(gè)市場(chǎng)需求,都提前訂購(gòu)鍋為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做好準(zhǔn)備。
全自動(dòng)鍋,全自動(dòng)牛肉干鍋,豆制品鍋雙層水浴式調(diào)理鍋(全/半自動(dòng)型):
1.熱水循環(huán)水浴式,徹底,無(wú)死角
2.PLC電腦觸摸屏全自動(dòng)控制
3.溫度、壓力、水位、動(dòng)作異常報(bào)警
4.精度高,節(jié)約能源
5.全自動(dòng)牛肉干鍋測(cè)量F值得功能
6.電腦內(nèi)最少可存儲(chǔ)上百個(gè)工藝,完美地食品的口味、口感、色澤
7.適合軟包裝、瓶裝、塑料包裝、各種罐頭食品
全自動(dòng)鍋,全自動(dòng)牛肉干鍋,豆制品鍋高溫鍋罐體結(jié)構(gòu)分有三種:
1、單罐鍋
2、雙層鍋
3、全自動(dòng)牛肉干鍋雙鍋并聯(lián)式鍋
4、立式鍋
5、電汽兩用鍋
6、旋轉(zhuǎn)式鍋
全自動(dòng)鍋,全自動(dòng)牛肉干鍋,豆制品鍋鍋操作規(guī)程至少應(yīng)包括:
1、 鍋的操作工藝指標(biāo)及工作壓力,工作溫度。
2、 鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。
3、 全自動(dòng)牛肉干鍋生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
4、 設(shè)備停用時(shí)的封存和保養(yǎng)方法。(1)本設(shè)備嚴(yán)禁超過(guò)設(shè)計(jì)壓力,超過(guò)設(shè)計(jì)溫度運(yùn)行。(2)使用鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。并經(jīng)常保持附件,齊全、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理 從控制方式上分有五種,分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種