在價(jià)格方面,不同的國(guó)家和區(qū)域,銷售的價(jià)格也不盡相同。不過(guò)整體來(lái)說(shuō),按性價(jià)比而言,國(guó)外的要比國(guó)內(nèi)的便宜一些,但比萬(wàn)寶路類的有名品牌,要貴一些。其中,出口到歐洲、羅馬尼亞等地的中華煙,比國(guó)內(nèi)的便宜。
葡萄酒中的甜度來(lái)自于酒中的糖分含量,一款干型的葡萄酒不含糖分或僅含有舌頭感知不到的極少糖分。對(duì)甜度的感知可能會(huì)受其他因素的影響,尤其是酸度。葡萄酒中主要的酸是酒石酸和蘋果酸或乳酸。對(duì)大多數(shù)人而言,舌頭兩側(cè)對(duì)酸的感知為強(qiáng)烈,酸能產(chǎn)生尖酸的感覺(jué),促使唾液分泌。唾液分泌越多,分泌的時(shí)間越長(zhǎng),說(shuō)明這款酒的酸度越高。
酒體也可稱為口感,指葡萄酒在口中的質(zhì)感。酒體是葡萄酒的所有結(jié)構(gòu)成分共同作用而使人產(chǎn)生的總體感受。酒體輕盈的葡萄酒通??诟休^清瘦,而酒體飽滿的葡萄酒口感較為濃郁。
茅臺(tái)年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對(duì)應(yīng)相應(yīng)年份,因?yàn)椴煌凭珴舛?、不同香型、不同輪次、在不同?chǔ)存容器和不同儲(chǔ)存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會(huì)有差異。至于為什么會(huì)以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),是為了使不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。
