我們日常生活中常見的海鮮按照種類來分的話可分為：活海鮮、干海鮮、冷凍海鮮；活海鮮自然則是新鮮又營養(yǎng)的，例如：大閘蟹、魚、蝦、貝等；干海鮮就是已風干、曬干的海鮮類制品，基本已真空包裝、紙箱封閉，如包裝不恰當則遇水發(fā)霉、壞掉；另外市場常見的冷凍海鮮也有魚類、蝦類、海鮮肉類加工食品等。
空運海鮮要根據季節(jié)的變化、運輸距離的長短，取相對應的冰塊放進玻璃瓶或者礦泉水瓶中，并封好用填充物將其固定好（切記一定要用堅固的容器，防止冰塊融化，有水滲漏出來）。水產空運就找武漢航空運輸天河機場貨運部。
在生鮮食品準備空運前，能看下起飛飛機場及目的地機場的天氣情況，如果是有雷電或者是有臺風、暴雨等惡劣天氣，那么是不要安排空運了，等天氣好轉以后再安排空運，以防飛機晚點，或者備降其它機場，甚至取消等情況的方式，而延誤生鮮食品的保鮮時間。
為客戶將本地化的新鮮產品空運給您，比如湛江的生蝦、生蠔、從化的荔枝、龍眼，從蘇州的陽澄湖大閘蟹、到無錫陽山水蜜桃等。一時間將從捕撈地再空運到到您的舌尖加急航空貨運服務，大程度的保證了商品的新鮮度。
