那曲冬蟲(chóng)夏草顏色略黃于玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草。西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體表面色澤最為黃凈,玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲(chóng)草色或淡,或泛紅而灰白。另外,西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色,青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色或深褐色。相同大小的蟲(chóng)草那曲的要輕點(diǎn),因此,同一規(guī)格蟲(chóng)草的玉樹(shù)蟲(chóng)草看起來(lái)更緊實(shí),那曲蟲(chóng)草會(huì)顯得蟲(chóng)體更肥大一些。
在冬季也需要腎陽(yáng),補(bǔ)時(shí)要用溫補(bǔ),冬蟲(chóng)夏草性情平和,非常適合在冬季進(jìn)行溫補(bǔ)??偟膩?lái)說(shuō)在冬季吃冬蟲(chóng)夏草,可以陽(yáng),潤(rùn)肺養(yǎng)肺,對(duì)有咳喘,等呼吸系統(tǒng)疾病,身體免疫功能不強(qiáng),體質(zhì)虛弱的朋友非常有幫助。
冬蟲(chóng)夏草受潮后要化苗,即冬蟲(chóng)夏草成空殼,捏后變扁,使其質(zhì)量降低。發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草受潮后,應(yīng)該立即暴曬。若生蟲(chóng)子,可用硫磺熏或者用炭火微微烘焙,事后篩去蟲(chóng)體與蛀屑。冬蟲(chóng)夏草保存不宜過(guò)久,從挖出來(lái)到食用一般為2年以內(nèi)為好,過(guò)久則藥效降低。冬天天氣干燥,放在空氣流通的地方更有助于保存營(yíng)養(yǎng)成分。
冬蟲(chóng)夏草非常適合人們用來(lái)提高,或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復(fù),可是如果食用方法不當(dāng),往往不能充分發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)作用。
冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)需要兩個(gè)東西:蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)與感染幼蟲(chóng)的蟲(chóng)草菌,因此冬蟲(chóng)夏草的個(gè)體大小主要取決于受感染幼蟲(chóng)的大小與蟲(chóng)草菌在蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng)情況。
受感染的蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的大小主要取決于幼蟲(chóng)生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)短與生長(zhǎng)環(huán)境,因此幼蟲(chóng)生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng),幼蟲(chóng)生長(zhǎng)環(huán)境越優(yōu)越(包括降雨量、溫度、海拔高度等),幼蟲(chóng)長(zhǎng)的就越大,最終形成的蟲(chóng)草個(gè)體可能就越大。
