深圳冬蟲夏草回收,冬蟲夏草名稱類別介紹
中文學(xué)名:蟲草。 中文別名:冬蟲夏草;冬蟲草。 界:界。 門:門。 綱:子囊菌綱 目:肉座菌目。 科:麥角菌科。 屬:蟲草屬。 分布:四川,云南,甘肅,西藏、青海。 【英文名】 CORDYCEPS 【別名】蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲。 所屬學(xué)科:[1](一級學(xué)科);昆蟲病理學(xué)(二級學(xué)科) 主要成分:蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、維生素B1、B2、多糖及礦物質(zhì)等。 【來源】本品為麥角菌科冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時(shí)挖取,曬至六七成干,除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì),曬干或低溫干燥。 干濕度:蟲草采挖出來是濕的,經(jīng)過刷凈、曬干到市面上銷售。處理的干度不一樣,儲(chǔ)存時(shí)放在冰箱中也會(huì)讓干度變化。一般來說干度都要求在95%以上,純干也不行,用手輕輕一抓就有可能折斷(斷條形成的其中一個(gè)原因,銷售過程, 中抓來抓去就斷了一些)。 飽滿度:品相好的蟲草是很飽滿的,就像一個(gè)胖娃娃一樣。由于采挖的時(shí)間不同,后期儲(chǔ)存銷售過程中水分的侵?jǐn)_,蟲草的飽滿度會(huì)有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了。 斷條:指蟲草在采挖、刷凈、收儲(chǔ)及后期銷售過程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。 穿條:指將斷了的蟲草用竹簽穿起來,形成一個(gè)完整的蟲草。 死草:冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。 癟草:由于采挖時(shí)間晚,蟲體營養(yǎng)被草頭吸收過多從而導(dǎo)致蟲體變癟,甚至變空,一般情況下,癟草伴隨著草頭過長的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲(chǔ)存不當(dāng),導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟的。 混草:將品質(zhì)低的蟲草混到高品質(zhì)的蟲草里面一起按高品質(zhì)蟲草銷售。
